Además es muy fácil de conseguir (lo encuentras en todos los herbolarios y algunos supermercados como Lidl) y de cocinar:
Spaguettis con setas Shitake.-
Ingredientes.
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• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
•
• 1 pimiento verde.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal.
Cortamos la cebolla en tiras finas y hacemos un sofrito al que añadimos los dientes de ajo muy cortados, el pimiento y las setas troceadas. Lo rehogamos todo y añadimos los spaguetis poco a poco, removemos la mezcla durante un minuto para que se impregne del sofrito. Incorporamos el agua caliente poco a poco y removiendo de vez en cuando, de manera que los spaguetis no se queden sin caldo, hasta que quede una textura cremosa. Dejamos a fuego suave durante 16 minutos y a disfrutarlo templado!
Con ésta receta te sentirás bien ya que es muy equilibrada para tu sistema digestivo pero al mismo tiempo sabrás que estás cuidando tu salud previniendo problemas.
